运用科技手段支援西部脱贫致富

天津市老促会科技咨询委员会

运用科技手段支援西部脱贫致富

为进一步贯彻落实习近平总书记关于精准扶贫、精准脱贫及东西部扶贫协作和对口支援的重要指示精神，把天津市精准扶贫、精准脱贫及对口帮扶的重要要求落到实处，天津市老促会科技咨询委员会副主任兼秘书长、天津市林业果树研究所刘建华研究员，最近针对甘南地区急需的食用菌保鲜技术问题,积极带领本单位保鲜技术团队开展技术帮扶。甘南州食用菌大多数（如松茸、虎掌、草原菇）是未经人工驯化的野生菌，易老化、开伞和腐烂等特点。技术团队通过对野生菌品种特性研究，突破了保鲜技术核心，结合当地特殊的地形地貌，引进“产地预冷”理念，建立了“产地预冷+核心绿色保鲜技术+低温精准控温”的物流保鲜模式，形成适用于甘南特色食用菌的物流保鲜技术规程，解决“最先一公里”“最后一公里”的供给侧技术问题。提高了当地特色食用菌的产值，助推甘南州精准扶贫、精准脱贫工作，带动当地农牧民脱贫致富。
 

同时，以甘肃省榆中县高原夏菜提质增效及精深加工问题为导向，以促进愉中县优质果蔬（菜用马铃薯、食用百合、西兰花、食用菌、苹果）产业发展为目标，以提高上述果蔬保鲜与初加工技术为核心，以示范推广和培训为手段，刘建华研究员还带领本单位保鲜技术团队开展技术帮扶。通过突破当地优质果蔬旋转微波热泵干燥及复合冷藏技术，建立了“产地预冷+核心绿色保鲜技术+旋转微波热泵干燥及复合低温精准控温”的物流保鲜与初加工模式，建立了适用于甘肃愉中县优质果蔬产地初加工的技术规程，提高了当地优质果蔬的产值，助推了甘肃愉中县精准扶贫、精准脱贫工作，带动当地农牧民脱贫致富。

今年5月份以来，天津市老促会科技咨询委员会委员、天津市林业果树研究所副所长张志军研究员赴甘肃省庆阳市庆城县等地开展对口帮扶工作。先后到蔡口集乡邱家湾村、周家塬村“种养加”农民专业合作社进行了实地调研，详细了解当地羊肚菌和秋葵产业的发展和运行情况。张志军代表天津市林业果树研究所分别与庆城县农业农村局、庆城镇西塬村和太白梁乡高山村进行了签约，建立长期协作关系，为庆城县全面实现小康社会贡献力量。
 
 

6月26日，庆城县姚振杰、袁永立、常文洲等县上领导带领相关部门负责人远赴天津，与全国农业科研单位500强之一的天津市林业果树研究所对接，洽谈合作意向，为庆城农产品提质增效助力。姚振杰一行听取了天津市老促会科技咨询委员会委员、天津市林业果树研究所副所长张志军研究员的介绍，详细了解了研究所的相关科研项目、取得专利、研发团队、研究成果、智能设备等方面情况，实地参观了研究所的各类菌菇试验车间、农产品干燥车间、果品保鲜车间等地。双方建立了长期协作关系，天津市林业果树研究所将充分发挥企业的技术和人才优势，尽快安排专家组深入庆城县，将食用菌、果树、农产品保鲜及加工等优势学科与庆城的自然环境特点相结合，根据当地的农业产业发展实际，建立具有地域特色的实验基地，帮助群众改变落后的种植和经营模式，使农产品提质增效，群众增收致富。