天津农学院水稻专家崔晶到宝坻黄庄洼传经送宝

情系老区稻农   力推优良稻种

天津农学院水稻专家崔晶到宝坻黄庄洼传经送宝

王宗征     娄紫东

            10月27日，天津农学院农学博士、水稻专家崔晶带领该院水稻“食味大米”优良品种研发团队，来到地处宝坻老区的黄庄洼水稻主产区，在黄庄米业公司向当地水稻种植大户讲授优质水稻“食味大米”的栽培技术，推广水稻优新品种，引导稻农树立并增强“优质优价”的水稻市场经营意识，使稻农们既学到新技术、新知识，又解放了思想，感受到水稻生产和经营必须突破传统的保守的旧模式，尽快走上优质化、市场化和产业化之路。

按照常规，对稻农的培训，一般选在育秧或插秧时节，而崔晶等水稻专家却打破常规，把培训选在了本市水稻主产区水稻收割接近尾声、新稻米即将上市之际。崔晶认为，在这个时间节点上，对水稻种植大户进行培训，不光是传授栽培技术，而且是对本年度的水稻生产进行总结，分析得失，特别是通过对水稻品种种植效果的比较，引导稻农在下一年度水稻种植上注重选择优质高产、适销对路、高附加值的优良品种，以实现水稻种植既增产又增收。这次培训活动，采取专题讲座、新米加工体验、新米米饭品尝以及到优质水稻试验田进行观摩等多种形式，以现身说法和现实感受，传授水稻生产和经营的新知识、新技术、新理念，尤其是崔晶教授生动活泼、深入浅出、通俗幽默的讲授，使水稻种植大户们深受启发和教益。地处宝坻区黄庄洼石锛村的水稻承包种植大户王凯平听了崔晶博士的讲座，感触颇深，他说：“崔博士不仅给我们上了一堂‘技术课’，而且给我们上了一堂‘市场课’、一堂‘经营课’，看来，搞水稻种植，光有技术不行，还要选好优良品种，注意琢磨市场，才可能让稻谷卖个好价钱，实现增收。”来自本市市区的近百名市民也实地观摩了宝坻黄庄洼的优质水稻收获、稻谷加工等情况，在品尝了用今年新产的“食味大米”所做的米饭之后，加深了对崔晶博士所倡导的“人不仅要吃饱，还要吃好”的生活新理念的认识。

据了解，今年52岁的水稻专家崔晶， 祖籍黑龙江省，1996年1月赴日本香川大学留学，1998年3月获日本香川大学农学硕士学位，2001年3月获日本爱媛大学农学博士学位。从2001年6月始，作为本市引进的高层次留学人员，崔晶一直就职于天津农学院，现任天津农学院教授、研究员和该院科技处处长，兼任中国作物学会理事、中国农学会农业科技园区分会常务理事、天津市农学会常务理事、天津市作物学会副理事长等。十几年来，崔晶一直坚持和倡导“水稻高产，更要好吃”的理念，倾注于水稻食用品质的研究与探索，并已经取得较大突破和显著科研成果。他主导研发的水稻优新品种所产的“食味大米”已在国家工商行政管理总局商标局注册为“崔晶博士食味米”，成为品牌特色优质农产品。

几年来，崔晶和他率领的研发团队，主要以本市宝坻区黄庄洼水稻主产区为研发基地，针对这一区域八门城、黄庄、林亭口等镇和天津农垦集团旗下黄庄农场等水稻种植面积大，每年栽培水稻达30余万亩的实际，率先在黄庄洼进行“食味大米”的试种、示范和推广，并无偿向当地稻农发放“食味大米”优良稻种5000公斤，扩种“食味大米”达2万余亩，其稻谷市场价每公斤高出其他品种的稻谷30%以上。崔晶还把他们选育的“食味大米”水稻新品种的种植推广到辽宁、山西、河北等省的水稻主产区。

崔晶计划从明年起，在推进优质水稻产、学、研和水稻生产、加工、销售产业化经营方面，进一步加大探索力度，以农学院研发为龙头，以黄庄洼水稻生产基地建设为基础，以黄庄米业公司稻谷深加工为引擎，把更多的水稻种植户吸引到产业化经营中来，走上“订单种植，稳步增收”的良性循环轨道，进而让宝坻黄庄洼产出更多的优质食味米，以充实城乡居民的“米袋子”，让更多的人享受到口感好、 营养成分合理、易消化、安全优质的“食味大米”。正如崔晶所说：“让中国人都能吃上‘好大米’，是我的梦想”。崔晶和他所率领的研发团队正为实现这个“梦想”而努力着。

2013年10月29日